《飞刀华》是一部由上海海燕电影制片厂于1963年拍摄的经典老电影。这部影片不仅是建国后首部以杂技艺人为题材的电影，还承载了当时对杂技文化的独特展现。剧本由李纬与张瑞芳的丈夫严励共同编写，严励在妻子张瑞芳的推荐下，找到了李纬进行合作。据悉，李纬从小在北京天桥生活，对杂技艺术有着浓厚的兴趣，曾听过不少关于杂技艺人的趣事。于是，严励决定与李纬一起把熊大绂的同名小说改编成剧本，讲述这段充满冒险和激情的杂技故事。
为了能够出演主角华少杰，李纬将剧本交给了自己曾合作过的导演徐苏灵。徐苏灵对李纬的演技十分认可，认为他就是饰演华少杰这一角色的最佳人选。尽管当时片方有意让张雁出演该角色，但在徐苏灵坚持下，李纬最终获得了主演机会。
影片中，演员们不仅要完成戏剧性的表演，还需要亲自展示高难度的杂技动作。为了做好准备，演员们提前三个月进入拍摄组，拜访杂技团的老艺人进行培训。李纬特别练习飞刀技巧，力求达到“十有九中”的水平，还要学习如何稳稳地把飞刀投向目标。他还要进行“大顶”的练习；而王蓓则要练习走钢丝，魏鹤龄学习古彩戏法，牛犇则专注于霸王鞭的技巧，程之则要进行顶瓶子的训练。经过刻苦的训练，演员们都练就了一身真功夫，确保了影片中杂技场面的真实性和观赏性。
为了真实还原影片的场景，主创团队曾多次前往四川、湖北等地考察外景。最终，大部分场景都选择在四川万县拍摄，而影片的部分场景则在江苏太仓拍摄，其中太仓孔庙便出现在影片的开头。影片中有一处情节尤为引人注目，艺人们背靠古银杏树，华少杰在蒙眼的情况下投掷飞刀，画面既紧张又刺激，令观众屏息以待。
影片的结局发生在解放前夕，主角“飞刀华”华少杰与一群工人成功围捕了特务牛耀祖。随着解放后的到来，“义胜班”的艺员们重新团聚，他们不仅创作了许多新颖的杂技节目，还开始了海外演出，迎来了全新的人生。
值得一提的是，1961年，上海人民美术出版社曾出版过同名小说。当时，这本小说引发了不少男孩子的模仿潮流，大家纷纷制作飞刀进行玩耍，导致了不少事故的发生。随着电影的上映，这一现象愈加严重，影片因此遭遇了紧急叫停。
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