11月12日-14日，ProWine Shanghai 2025期间，以欧盟为主导、意大利葡萄酒联盟（UIV）与西班牙加泰罗尼亚食品推广机构（PRODECA）联合推广的「欧洲优质葡萄酒：品味与众不同」（Taste The Difference: Quality Wines from The Heart of Europe）开展了一系列品鉴活动，专业、准确、有效地将“欧盟认证质量”的意义打入中国市场。
在TTD展台上，来自意大利与西班牙加泰罗尼亚的多款优质葡萄酒惊喜亮相，不仅集齐意大利从北到南不同风格的酒款，还呈现了加泰罗尼亚明星产区的优质歌海娜，让到场的嘉宾和爱好者直接感受到多变的风味和独有的地域文化。
除了有来自意大利与西班牙加泰罗尼亚酒庄展出，现场还开展了每日小讲堂Mini Tasting与大师班Masterclass，让酒类专业人士深度探索了欧洲葡萄酒的风土与传承，也让更多葡萄酒专业相关人士更加理解欧洲优质葡萄酒。
“我们很希望能够借由这个项目把优质的葡萄酒能够带给中国的消费者。”UIV协会的负责人Sofia向大家介绍称UIV涵盖了整个意大利85%的葡萄酒的产业，旨在确保意大利的葡萄酒的产业的品质，以及能够确保UIV所有的意大利葡萄酒能够展现出地中海的文化和特色。
展开全文在活动伊始，Sofia很自豪地说：“意大利有3000多年的酿酒的历史，UIV代表的不只是一个葡萄酒的产业，还承载着一种意大利生活文化的传承和表达。
从意大利展区转向西班牙之后，又会在加泰罗尼亚看到与众不同的“地中海风景线”。来自PRODECA的Laia也表示，加泰罗尼亚的葡萄酒涵盖了12个产区，分别带有不同的特色，从地中海的风情到大陆性的气候，多元且丰富。
产自加泰罗尼亚的葡萄酒，既能承载熔岩的热力，又能汲取海风的清新与矿物质的滋养。这种双重特质为酒款赋予了独特的风味和口感。同时，当地的酒农既坚守传统酿酒工艺，又不断尝试创新。“我认为这正是加泰罗尼亚与众不同的关键所在。”
据官方介绍，“欧洲优质葡萄酒：品味与众不同”（TTD，Taste The Difference）是一项帮助中国消费市场中的葡萄酒爱好者以及专业人士，正确认识欧盟葡萄酒质量的项目，联合了来自意大利及西班牙加泰罗尼亚的PDO和PGI的优质葡萄酒，打开一扇深入欧洲优质葡萄酒的大门。
PDO和PGI葡萄酒被视为高质量产品，其生产完全符合国家和欧洲的法规。欧盟地理标示制度保护着来自于特定地区并具有独特品质，或享有与产地相关声誉的产品名称。欧盟的质量认证政策旨在保护这些特定产品的名称，以推广它们与产地和传统工艺相结合的独特特性。
PDO（Protected Designation of Origin，原产地名称保护）- 酿酒葡萄100%来自指定产区，生产流程需在该地区内完成。- 展现特定地区的独特风土条件和传统酿酒工艺。- 确保产品的真实性、可追溯性和卓越品质。
PGI（Protected Geographical Indication，地理标志保护）- 至少85%的葡萄来自特定地理区域。- 酿造过程遵循严格的质量与风格标准，保留区域特色。- 代表地域性特色及严格的品质控制。
无论是对生产者、贸易方还是消费者而言，PDO和PGI标志都代表了卓越的品质和值得信赖的承诺。这种认证不仅提升了欧洲葡萄酒的全球竞争力，更让消费者能够安心享受其独特的风味和文化价值。
TTD项目通过推广PDO和PGI认证的欧洲优质葡萄酒，强化意大利和西班牙葡萄酒在国际市场的地位，同时彰显其卓越的品质、传统文化和地域特色。
一直以来，欧洲葡萄酒产业在全球范围内占据着不可或缺的地位，悠久的传统与多样化的风格吸引了众多消费者。因此，来自欧洲的优质葡萄酒有标准可依，会成为消费者购买的一大保障。
西班牙、意大利和法国是欧盟葡萄酒国家中的“顶梁柱”，欧盟通过共同市场政策持续支持葡萄酒行业的发展，既维护悠久的酿酒传统，也推动技术创新与市场竞争力的提升。
未来，欧盟将继续严格把控葡萄酒质量，支持优质生产者，确保欧洲及全球消费者能够放心享用高品质的欧洲葡萄酒。
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