中年养肝需避免长期酗酒、滥用药物、高脂饮食和熬夜四大禁忌。肝脏作为代谢核心器官，这些行为可能诱发脂肪肝、药物性肝损伤等疾病，需通过调整生活方式保护肝功能。
1、长期酗酒
酒精需经肝脏代谢为乙醛，长期过量饮酒会导致肝细胞反复损伤，逐步发展为酒精性脂肪肝、肝炎甚至肝硬化。建议男性每日酒精摄入不超过25克，女性不超过15克，可通过替代饮品如菊花决明子茶减少饮酒依赖。
2、滥用药物
对乙酰氨基酚片、红霉素肠溶片等常见药物超量使用可能引发药物性肝损伤。中药如何首乌、雷公藤未经辨证使用同样存在肝毒性风险。用药前需严格遵医嘱，避免自行联合用药或超疗程服用。
3、高脂饮食
动物内脏、油炸食品等富含饱和脂肪酸的食物会增加肝脏代谢负担，促使甘油三酯在肝内蓄积形成非酒精性脂肪肝。建议用深海鱼、坚果等富含不饱和脂肪酸的食物替代，每日烹调油用量控制在25-30克。
4、长期熬夜
夜间23点至凌晨3点是肝细胞修复的关键时段，睡眠不足会干扰胆红素代谢，导致转氨酶升高。持续熬夜可能诱发肝火旺盛，出现口苦、目赤等症状。建议保持7-8小时睡眠，睡前可用酸枣仁汤安神助眠。
日常可增加富含优质蛋白的鸡蛋清、豆腐等食物帮助肝细胞再生，适量食用枸杞、西兰花等含抗氧化物质的食材。每周进行150分钟中等强度运动如快走、游泳促进肝脏血液循环，避免突然剧烈运动加重负担。定期检测肝功能指标，出现乏力、黄疸等症状及时就医，避免使用成分不明的保健品或偏方。
