米羔如何制作 这样做又香又松软(制作米糕的方法)

1、材料：米粉110克，中筋面粉110克，水180克，白糖22克，酵母2克，泡打粉2克

2、做法：1.米粉加入面粉；2.倒入水，白糖，酵母和泡打粉，（泡打粉选择无铝的）；3.搅拌均匀；4.模具事先涂油；5.将面糊倒入；6.醒发至表面有很多气泡，并涨上一些；7.再蒸20分钟左右即可。