香肠，作为我们日常餐桌上不可或缺的一部分，它的制作过程中的一环——晾晒，可能是许多人忽略的细节。你是否曾纳闷晒干的香肠，是应该“熟着冻”还是“生着冻”？这个问题并非简单，但却直接关系到香肠的口感和风味。接下来，我们探讨一下香肠的晾晒技巧。...
