鸡骨泥,顾名思义,是由鸡骨制成的泥状物质。最近的一些新闻报道揭示了鸡骨泥在食品工业中的使用情况,特别是在制作淀粉肠的过程中。...
3月18日,有肉类经销人员胡迪(化名)表示,鸡骨泥是一个行业内普遍使用的食品原料,其销售渠道一公斤卖3元钱,价格较鸡肉至少要低一半。那么,食品中添加骨泥算不算违规?...