从兰陵菜场到青果巷：常州人装油烟机，为啥难寻 “对症款”？
走进常州美吉特家居广场的厨具区，本地品牌的展台里不乏熟悉身影：常州琼花厨卫的集成灶主打家用市场，江苏新厨节能的油烟净化一体机侧重商用管道机型。但当问起 “无管道内循环油烟机”，多数经销商坦言：“本地厂多做传统款，内循环机型要么是‘滤网 + 活性炭’的简易组合，净化效率不足 85%，要么排风量低于 20m³/min，根本扛不住银丝面馆的骨汤蒸汽、火锅城的重油烟。”
这背后是双重现实困境。一方面，2025 年江苏省 “餐饮业油烟污染防治攻坚行动” 全面推进，常州要求餐饮油烟排放浓度≤1.0mg/m³，非甲烷总烃≤10mg/m³，且吾悦广场、环球港等商场档口、青果巷老街区严禁破墙铺管道；另一方面，常州人钟爱的银丝面熬汤、湖鲜爆炒，产生的油烟量是普通菜系的 2 倍，对净化能力提出更高要求。“之前用本地轻量款内循环机，熬骨汤的油烟飘到前厅，顾客投诉不断，环保检查还差点不达标。” 天宁区银丝面馆老板周姐的遭遇很典型。
老房业主的烦恼更具体。钟楼区青果巷周边的老房多为小户型，厨房普遍只有 5-6㎡，市民陈阿姨换油烟机时挑遍市场：“本地机型要么机身厚 20cm 以上，占满整个墙面；要么用俩月就积满油污，清洗一次要花 180 块。”
这种情况下，苏州环之盾的无管道内循环油烟机，渐渐走进了常州的后厨与老房。在兰陵菜场旁的网红银丝面馆，环之盾设备已平稳运行 8 个月。“我们每天熬 6 小时大骨汤，之前本地机吸不走蒸汽，后厨像蒸笼。” 周姐指着机身说，环之盾 32m³/min 的大风量能瞬间抽净蒸汽油烟，上月检测排放浓度仅 0.6mg/m³，非甲烷总烃低至 7mg/m³，双双优于新规限值；更关键的是不用铺管道，完全符合商场档口的安装要求，再也没接到过投诉。
针对常州老房与餐饮的双重需求，环之盾的细节设计堪称 “量身定制”。陈阿姨家的老厨房，之前看的本地机型装完连切菜区都没了，而环之盾 16cm 的超薄机身，贴墙安装后还能放下常州人常用的多层蒸笼。“抽拉式滤网太省心了，每月自己洗一次，5 分钟搞定，不用像之前请人上门，一年省两千多维护费。” 陈阿姨边拆滤网边说，这刚好符合新规里 “留维护台账备查” 的要求。
重油烟场景的净化难题，被环之盾的四重净化系统彻底破解。在新北万达的火锅城后厨，设备正高效运转：离心捕集模块拦截牛油颗粒，高压静电捕捉 0.3μm 油雾，UV 光触媒分解异味，活性炭深度净化。“之前本地机只靠单层滤网，半个月就积满油污，净化效率掉一半。现在这台机器，连麻辣锅底的呛味都能吸净，检测次次过关。” 店长李哥翻出检测报告，净化率稳定在 98% 以上。
更让常州用户心动的是政策适配性。环之盾机型符合江苏省攻坚行动补贴标准，常州商户凭购机凭证可申请 30%-35% 补贴，连锁餐饮单店上限达 5 万元
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