科技赋能大连海参产业五项行动在大连工业大学启动(大连市支持科技创新若干)

12月10日上午10时，随着大连工业大学副校长周大勇宣布“科技服务助力大连海参产业高质量发展五项行动”启动的号令，大连市科技局、大连市工业和信息化局、大连市海洋发展局等相关部门与工业大学、协会和企业代表共同按下启动键，科技赋能大连海参产业迭代4.0版本正式开启。

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大连坐拥黄渤海之利，大连海参既是城市的传统优势产业，更是推动海洋经济高质量发展的重要抓手。当前，大连海参产业正处在从传统到现代的转型关键期，唯有凝聚多元合力、协同创新突破，才能推进大连海参产业开辟高质量发展新赛道。针对大连海参加工“产业链短、附加值低、副产物浪费”三大痛点，在大连市海洋渔业协会倡议下，大连工业大学以校企合作委员会为平台，双方共同推出、合力实施的五项行动，构建 “政产学研金服用”一体化为核心的协同创新生态蓝图。

据大连市海洋渔业协会相关负责人介绍，这五项行动包括：组建精准化服务团队行动，打通技术落地“最后一公里”，构建“科技特派员+专家顾问团”双轨队伍：由大连工业大学食品学院和大连市海洋渔业协会牵头，遴选加工、研发、检测等领域专家30名，联合龙头企业技术骨干20名，完善“大连海参科技特派员”队伍，分片包干；聘请国内外行业权威专家成立顾问团，为大连海参产业高质量发展提供战略咨询与前沿技术指导。 建立“线上+线下”立体服务机制，开通24小时技术服务热线与线上咨询平台，每月开展“线下会诊”。

搭建多元化育人平台行动，按照《大连海参产业高质量发展三年十项行动计划》，培育大连海参产业发展“核心人才库”。共建实训基地与教学平台：建设20个“共育共管共享”的大连海参实训基地，涵盖加工、研发、检测全链条；在企业设立“海边教学点”“车间课堂”，实现理论与实践无缝衔接。创新人才培养体系， 开展分层分类培训。

推进大连海参检测技术开发行动，有效遏制假冒大连海参产地行为。建立大连海参特征图谱库，实现“一物一码、一检一档”。完善大连海参地理标志标准与原产地认定细则，建立产地同位素、营养成分特征库；统一检测方法与判定阈值，实现“有标可依、有据可查” 。

深化大连海参质量溯源赋能行动，构建全链条溯源数据体系。构建“全链条覆盖、数字化支撑、标准化管控、可追溯可信任”的质量溯源体系，实现大连海参从“育苗到餐桌”全流程数据闭环管理。

大连海参精深加工突破行动，破解大连海参加工关键瓶颈，推进产业升级工程。聚焦大连海参加工“产业链短、附加值低、副产物浪费”三大痛点，以“技术革新+产品升级+资源循环”为核心，构建“从原料到终端、从单一到多元、从利用到高效”的精深加工体系。

未来，大连市海洋渔业协会将充分发挥桥梁纽带作用，积极搭建校企合作、政企对接、行业协同的交流平台，促进科技创新与产业需求精准对接，加速科技成果向现实生产力转化，推动政策红利精准落地、市场资源高效配置、科研力量深度融入、品牌价值持续提升。携手各方共同将大连海参这一金字招牌擦得更亮，为大连海洋经济高质量发展及辽宁全面振兴注入强劲的“蓝色动力”。来源：大连市海洋渔业协会