电视剧《老舅》中的崔国明最终还是失去了舅妈，那个一直在背后默默支持他的女人，从此彻底消失在了他的生活里。
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看到崔国明为了筹集舅妈的药费而在街头唱歌，令人不禁感到一丝心酸。如果不是崔国明因炒邮票赔光了所有的钱，舅妈也许不会决定卖掉房子来偿还债务，结果两人也不会搬家，这场车祸或许也可以避免。
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当舅妈最终与崔国明告别时，她的态度充满温暖，可以看出，在舅妈心中，崔国明几乎是一个偶像般的存在。每当崔国明做事时，虽然舅妈嘴上说着拒绝，但她的眼神中总是充满了对他的欣赏。如今，舅妈离开了，她也希望崔国明能好好生活，过得更好。尽管崔国明没有为舅妈立墓碑，这让女儿梦梦感到非常不理解，由于父亲的不靠谱，梦梦选择搬到姥姥家，并去学习舞蹈，彻底与崔国明断绝了联系。
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与崔梦不同，二胖对舅妈的感情显得更加深厚。在老舅家里，舅妈对她始终最好，每当梦梦嫌弃二胖时，舅妈总是会站出来为二胖解围。除夕夜，饭桌上只有姥爷、老舅、二胖和小雪四人。看到姥爷亲手做的饭菜，二胖反而没急着吃，直到姥爷拿出了红包，二胖才露出了久违的笑容，舅妈对他的影响实在太深了。
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生活还得继续，大年夜时，崔国明竟然遭遇了抢劫。尽管自己已经很困难，崔国明还是把舅妈大衣口袋里的钱和大衣全部交给了劫匪，毫不犹豫地成全了别人。
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为了还清债务，并养活三个孩子和小志，崔国明决定去国外打工，做着最累的工作，住在地下室，尽自己最大努力养活孩子们，最终还清了债务。
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当崔国明从国外放弃了店铺回国时，他的外貌和气质似乎都有了改变，显得更加靠谱。他打算重开鼎庆楼，并计划让二胖学习做菜。鼎庆楼不仅是姥爷的遗憾，也是舅妈的遗憾。因为鼎庆楼存在，整个家人才能聚在一起。姥爷从小看着二胖长大，早早地有意识地培养她学习做菜。二胖长大后开始创业，身上散发出的劲头与崔国明如出一辙。
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然而，崔国明虽然有本事和想法，而二胖却没有能力，想法倒是多。在看到有人上门追债时，二胖急忙给崔国明打电话，希望他能帮忙摆平这件事，而自己却已经准备好随时跳楼。
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崔国明对二胖的了解非常清楚，除了开散伙会，二胖举办的其他任何会议都没有意义。正是因为要重开鼎庆楼，二胖遇到了自己命中注定的爱人冯娟。
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冯娟开美容店是她的爱好，而且她也不缺钱，所以拒绝了崔国明想要兑换店铺的提议。而二胖则趁着整容的机会，再次套路冯娟，甚至在美容店里大闹了一场。结果，二人之间已经有了千丝万缕的联系。认识一个月后，二胖就带着冯娟见家长了。
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尽管二胖事先给冯娟做了不少的思想工作，告诉她叔叔们并非坏人，冯娟对此毫不在意，觉得自己开了两年美容店，见过各式各样的人，不怕这些。冯娟也被二胖的一些叔叔现场凑的红包给吓了一跳，没想到这竟然会成为如此意外的事。不过，二胖无疑是个大赢家，不仅有冯娟这样的好女朋友，还有鼎庆楼的事业，以及他亲妈崔小红。
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总的来说，舅妈的车祸去世，改变了每个人的命运。杨小姐再次在鼎庆楼向崔国明表白，然而她依然被拒绝。二胖跟着老舅一起生活，在老舅的影响下，虽然做了很多事，但最终也只是小打小闹，最后一切都得到了圆满。
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