浙江一名30岁张女士（化名）曾在凌晨无意识起床，制作并吃下一份“麦片三明治”，次日却对整件事毫无记忆。经浙江医院精神卫生科检查，她被确诊为“睡眠相关性进食障碍”，俗称“睡吃症”。医生指出，这类患者在深度睡眠状态下能完成切菜、开冰箱、甚至用微波炉等复杂动作，但大脑的记忆功能仍处于休眠状态，因此事后完全不记得。若家人发现家中食物莫名减少、体重无故上升，或床边有食物残渣，应警惕此类睡眠障碍。
一、什么是睡眠相关性进食障碍
睡眠相关性进食障碍，俗称睡吃症，是一种和睡眠有关的异常行为。简单说，就是人在睡着的状态下，会无意识地起床、找东西、做饭、吃东西，整个过程像半梦半醒一样，但第二天醒来后，对夜里发生的事情完全没有记忆。
这种行为多发生在深度睡眠阶段，大脑里负责运动、行动的部分醒了，但负责记忆、意识的部分还在休息，所以人能完成做饭、吃东西这些复杂动作，却留不下任何印象。
睡吃症不是故意熬夜吃东西，也不是梦游的简单变种，它是一种明确的睡眠障碍，需要正确认识和对待。
二、睡吃症有哪些典型表现
睡吃症的表现很有特点，只要留意就能发现。第一，睡着后无意识进食。大多出现在入睡后几小时内，患者会自己下床，找零食、主食，甚至动手简单加工食物，整个过程动作比较机械，不连贯。
第二，第二天完全没有记忆。这是最关键的特征，不管夜里吃了多少、做了什么，早上醒来都一无所知，就像没发生过一样。
第三，吃的东西比较奇怪。有的人会吃甜食、零食，有的人甚至会吃生的食材、调料，或者搭配得很奇怪的食物，自己清醒时根本不会这么吃。
第四，伴随体重异常上升。因为夜里偷偷吃东西，热量摄入超标，又不知道自己吃了什么，就会出现体重莫名其妙上涨的情况。
第五，家里食物莫名减少。如果发现家里的零食、面包、水果经常莫名变少，而家人都不记得吃过，就要警惕是不是有人在睡梦中进食。
三、哪些人更容易出现睡吃症
睡吃症并不是人人都会得，以下几类人风险更高。首先，压力大、精神紧张的人。长期焦虑、熬夜、工作压力大，会严重打乱睡眠结构，让大脑在睡眠中出现异常兴奋，诱发睡吃行为。
其次，睡眠本身就不好的人。经常失眠、睡眠浅、容易惊醒，或者有梦游、夜惊等其他睡眠问题的人，出现睡吃症的概率会更高。
第三，过度疲劳的人。身体和大脑长期处于透支状态，睡眠质量下降，深度睡眠和浅睡眠切换混乱，容易引发异常睡眠行为。
第四，作息不规律的人。经常熬夜、倒班、昼夜颠倒，会破坏生物钟，让大脑的睡眠调控功能出现紊乱。
第五，有家族睡眠问题史的人。睡眠障碍有一定的家族倾向，如果家人有梦游、睡行症等问题，自己出现睡吃症的风险也会增加。
四、出现睡吃症该怎么办
偶尔一次半夜吃东西，不用过度紧张，但频繁出现就要重视。第一，及时就医检查。睡吃症属于睡眠障碍，应该到医院的精神卫生科、睡眠科就诊，让医生判断严重程度，不要自己随便吃药。
第二，改善睡眠环境。睡前把厨房门锁好，零食、食物收起来，减少夜里找到食物的机会，避免在睡梦中乱吃。
第三，规律作息，稳定睡眠。尽量固定睡觉和起床时间，不熬夜，睡前不玩手机、不看刺激的视频，让大脑慢慢进入平稳的睡眠状态。
第四，缓解压力，放松心情。白天适当运动，多和家人沟通，减少焦虑情绪，精神放松了，睡眠质量会明显提高，睡吃行为也会减少。
第五，睡前适当吃点东西。如果睡前特别饿，可以少量吃点温和的食物，比如牛奶、面包，避免夜里因为饥饿诱发无意识进食，但不要吃得太饱。
五、如何正确区分睡吃症和正常夜宵
很多人会把睡吃症和自己熬夜吃夜宵混淆，其实两者区别很大。
正常吃夜宵是清醒状态下主动想吃，有明确的记忆，是自愿行为，多是因为饿、嘴馋。
睡吃症是在睡眠中无意识发生的，完全没有记忆，不是自己主动想吃，更像是身体不受控制的行为，醒来后会觉得莫名其妙。
简单来说，有记忆、清醒的是夜宵，没记忆、无意识的才是睡吃症。
六、日常如何预防睡吃症
预防睡吃症，重点是养好睡眠、稳住情绪。保持规律作息，每天保证足够的睡眠时间，不长期透支身体。学会释放压力，不把焦虑、烦躁带到睡眠中，睡前可以听听轻音乐、泡个脚，让身心放松。
晚饭适量吃，不要吃得太少导致夜里饥饿，也不要吃得太饱影响睡眠。营造安静、黑暗、舒适的睡眠环境，减少夜间醒来的概率，让睡眠更稳定。
睡吃症虽然看起来奇怪，但只要早发现、早调整、早干预，大多数人都能慢慢恢复正常睡眠。希望大家都能重视睡眠健康，不仅睡得久，更要睡得安稳、睡得健康。
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