
南京大学食堂供应帝王蟹等海鲜的消息引起了广泛关注。11月4日,南京大学后勤服务集团就此事发布情况说明。

近期,南京大学第九食堂某窗口在试运营期间提供多元化菜品,受到了师生、校友和社会的关注。该窗口正处于服务升级与菜品测试阶段,旨在探索更具多样性、更能满足不同需求的餐饮服务模式。自11月1日起,该窗口为宣传推广曾供应堪察加拟石蟹(俗称“帝王蟹”)作为海鲜食材并售出。

为了弘扬勤俭节约风尚,践行校训精神,负责该窗口经营的餐饮企业已调整现有菜式供应,确保菜品更加丰富多元且实惠亲民,符合大学食堂的基本定位。近年来,学校始终以服务师生为中心,推出了一系列保供稳价举措,如1分钱暖心早餐、7/8/10元的小蓝鲸学子套餐、0.4/0.8元平价素菜、甜/咸两种免费汤品、1.5元阳春面/蛋炒饭、超值早餐套餐和自助调料台等,得到了师生的认可。此外,“深夜食堂”和“你来点菜我来做”等主题美食活动也受到师生欢迎。
未来,南京大学将进一步丰富菜肴品类、提升餐品口味,为全校师生提供更多物美价廉的餐食和优质服务。同时,学校将强化服务育人功能,让食堂成为“三全育人”体系的重要组成部分。
此前,有学生在“你来点菜我来做”活动中留言希望吃到帝王蟹。11月1日,仙林校区某食堂以999元单只的价格上架这款高端海鲜并面向学生售卖,引发了广泛热议。南京大学的同学表示,他们去食堂尝试了海鲜菜品,认为味道不错。
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