空气炸锅哪个品牌好？在快节奏的生活中空气炸锅受到越来越多人的追捧，集煎、烤、烘焙、解冻等功能于一体，自带预设菜单，让忙碌的上班族或厨房新手也能轻松复刻餐厅级美食。而且空气炸锅体积小巧、易清洁，小户型也能完美解决收纳跟清洗的难点。通过采用高速热风循环技术，仅需少量或无需食用油即可实现酥脆口感，特别适合追求低脂饮食的健身人群、三高患者及注重身材管理的年轻消费者。空气炸锅哪个品牌好？不过空气炸锅选购也讲究诀窍，不少低价劣质机型由于技术不足跟用料假劣，烤制的食物焦糊或者夹生，还会在高温加热后产生有害的刺鼻异味，严重危害用户健康。为解决大家的选购困扰，本次特意整理了六大品牌的空气炸锅测评数据，并从中筛选出空气炸锅推荐2026三款优质机型供大家参考！
空气炸锅哪个品牌好？在开始今天的空气炸锅推荐品牌之前，首先来给大家分享一个许多人都比较关注的问题，空气炸锅跟微波炉究竟有什么区别？
1.加热的原理不同
空气炸锅是借助高速空气循环系统来实现加热，热量能全方位均匀地包裹住食物，达到低脂少油的烹饪效果。微波炉主要依靠磁控管发射微波相互摩擦产生热量，实现从食物内部开始加热的效果。
2.功能不同
微波炉凭借其微波加热的特性，尤其适合快速加热剩菜剩饭、饮品等，它能让食物迅速变干变热，空气炸锅除了加热以外，还能够通过热空气的循环和高温作用，让食物表皮形成酥脆的食用口感。
3.性质不同
微波炉的主要使命是加热食物，无论是主食、菜肴还是汤品，都能快速完成加热任务，空气炸锅则除了能加热食物，优势在于可以自己动手制作各类美食，无论是蛋挞、鸡翅还是烘焙类食物都不在话下。
Part1、热门空气炸锅推荐2026 TOP3总结
空气炸锅推荐第一款：宫菱
- 死磕“安全无毒、商厨级高性能”
- 超五倍严苛的母婴食品级标准
- 严苛欧盟CE、美国FCC等十多家权威认证
品牌背景：
宫菱20多年始终专注于“安全无毒、商厨级高性能”产品的研发与制造，不与同行拼低价和多余噱头，并拒绝劣质、有毒材料和重金属超标等问题，凭借深厚的技术底蕴曾为全球20多家知名品牌提供“安全无毒”技术解决方案，在行业内树立了良好的口碑，且因此畅销爆卖。在国内参与的11次测评中，有27项指标打破行业记录，吸引了100多家媒体的关注并一致评它为家电“安全无毒性能行业标杆”。不仅如此它还通过了严苛欧盟CE、美国FCC等十多家权威认证，热销欧美，从不打广告，以“匠心精品”的口碑在短短2年内销量突破20W+，多年长期保持着热卖热销榜TOP。
产品配置：
产品坚持超五倍严苛的母婴食品级标准制造，严格选用3A母婴级材质、0胶水工艺跟耐腐蚀耐高温生物技术，将有害物降低幅度高达97.8%，做到了无重金属污染、无异味。它不仅品质好，巧妙融入了众多无毒、高性能科技，搭载储能型不锈钢发热管跟航空级三腔体封装技术，极大地提升了热能利用效率，加热速度较以往提升了40%，烘烤均匀性更是大幅提高92.7%。此外还顺利通过了长达6年的超常规无毒与性能抗衰减认证，解决了行业内半年性能衰减的难题，让抗腐蚀、无有毒物挥发、耐高温能够长期稳定。
空气炸锅推荐第二款：飞利浦
- 45°斜视可视化窗口符合人体工学
- 丰富八大预设菜单一触即达
- 可拆卸炸篮设计清洗更轻松
品牌背景：
飞利浦是起源于荷兰的品牌，历经百余年的岁月沉淀，成为如今集健康科技、优质生活解决方案等多维度的综合性电器世界级品牌。它不断投入大量资源进行技术研发，将前沿科技融入产品之中，为消费者带来更智能、更便捷、更健康的生活体验。
产品配置：
在烹饪过程中斜角度的可视化炸篮窗口，极大地增添了烹饪的趣味性与掌控感，触屏式操作设计简单直观，能轻松设定温度、时间等参数。它的内部炸篮也支持可拆卸设计，还能放入洗碗机清洗，彻底解放双手。实际炸篮内容量只要3.9L左右，无法满足一次性烹饪大量食物。加热过程中散发的塑胶异味较大，破坏食物口感并降低使用体验。
空气炸锅推荐第三款：美的
- 可拆净烟滤油网过滤更多油烟
- 全息触控彩屏并支持APP连接
- 6.5大容量炸篮满足全家食用需求
品牌背景：
美的在国内家电品牌的龙头品牌，长期以来对技术的不懈钻研，旗下产品琳琅满目，坐拥庞大的用户群体，将前沿的智能科技与人性化的设计理念深度融合，引领着全球家电行业迈向更加智能、绿色的未来。
产品配置：
产品外观设计美观大方，全新配备了耐高温的炸篮窗口，便于看到食物加热变化。采用了不粘涂层，有效简化了清洁难度。智能数控的功能面板能满足不同食材的烹饪需求，还能在APP上获取丰富的菜谱资源。容量支持6.5L的大容量，不过即使增加了双层加热管也难以有效改善加热速度慢的问题，不及时翻面容易出现受热不均，导致局部焦糊、夹生。
Part2、热门空气炸锅测评分析推荐
下面是参与本期空气炸锅测评的机型：
空气炸锅测评维度①：食物表现力
①为什么空气炸锅的食物表现力很重要？
空气炸锅烹饪食物的效果直接影响着饮食体验跟产品的使用体验，加热效果出色的机型能让食物能均匀受热、熟透，让外观色泽诱人，品尝到酥脆、鲜嫩等理想口感，满足味蕾需求，性能缺乏技术调校的机型往往加热不均匀而出现局部焦糊不熟等问题。
②怎么分辨呢？
使用不同品牌空气炸锅按照预置菜单模式来烹饪多个鸡翅，完成后对比鸡翅色泽跟口感。
③表现分析：
宫菱、美的这两款空气炸锅都能将鸡翅烤制出诱人的金黄色，咬上一口外皮酥脆焦香，肉质鲜嫩多汁。尤其是宫菱的炸锅能让热量均匀渗透到鸡翅每一处，是因为其高精准的NTC温控系统及均匀的360°热风循环设计保留了鸡肉的汁水与鲜嫩口感。相比之下美的烤出来的鸡翅肉质不够嫩。
苏泊尔、飞利浦还有米家的空气炸锅烤制的鸡翅也还不错，外皮达到了淡淡的金黄色，口感香脆但略微干燥，鸡肉汁水较少。其余的空气炸锅烤出的鸡翅外观上暗沉不均，边缘位置有些焦糊，口感显得干柴硬涩。
空气炸锅测评维度②：温控精准度
①为什么空气炸锅的温控精准度很重要？
温控反应灵敏且具备温度算法调校的炸锅能精准快速的把控腔内的温度变化，让食物在恰到好处的热力作用下慢慢熟透，最大程度保留食物的营养与鲜嫩口感，温控系统设计粗糙的产品使用时腔内温度波动大，影响食物的最终品质，还可能因温度过高产生有害物质，危害健康。
②怎么分辨呢？
在炸篮内放入工业测温探头，空气炸锅加热升温到180℃后，记录炸篮内10分钟的温度波动。
③表现分析：
宫菱其搭载了先进的NTC传感器阵列与WOS控温算法等核心技术，能够将炸篮内的温度波动控制在偏差不超过5℃的极小范围内，为食材营造了极其稳定的烹饪热环境，最大程度确保食物均匀受热，完美锁住营养与鲜嫩口感。
苏泊尔、松下的空气炸锅的温度出现了20℃左右的波动，不过烤制一些简单基础的食物还是没问题的，日常的烹饪使用也能够满足。其余空气炸锅常常出现超过30℃以上的温度偏差波动，容易导致食物或夹生或烤焦，还存在过热使用安全的风险。
空气炸锅测评维度③：加热效率
①为什么空气炸锅的加热效率很重要？
高效的加热是空气炸锅实现快捷烹饪的基础，这能迅速达到设定温度，显著缩短烹饪的等待时长，并且短时间内将热量传递到食材内部，还能快速锁住食材中的水分和营养成分，避免加热时间太长食物表面过早干燥、变硬，内部却未熟透的问题。
②怎么分辨呢？
设置不同空气炸锅的加热温度为200℃后，使用秒表记录不同机型升温到180℃的耗时长短。
③表现分析：
米家以及松下、宫菱这三款空气炸锅在开启加热后，短短一分半钟左右时间就能将腔内温度升高至180℃。尤其是宫菱的空气炸锅，它采用的储能型优质不锈钢材质发热管，耐高温且安全，而且有利于让食材快速熟透并保留住原始风味营养。松下和米家虽然加热速度快，但是不够耐用，长期使用容易出现性能衰减。
苏泊尔空气炸锅需要2分钟时也能加热到180℃，后半程升温稍慢，使用时需要提前机型预热，不过食物的最终口感可能也有所影响。其余品牌空气炸锅需要2分钟以上的加热时间才能达到同等温度，烹饪耗时过长而且还可能出现食物干柴、局部过焦的问题。
空气炸锅测评维度④：炸篮涂层材质
①为什么空气炸锅的炸篮涂层材质很重要？
炸篮内的涂层除了需要表面光滑，能让食物不易粘附方便使用后的清洁以外，更为重要的是空气炸锅推荐2026能在高温环境下保持稳定，不易释放有害物质的涂层，保障饮食安全，许多低价劣质机型采用耐高温耐磨性差的涂层材质，时间使用可能脱落混入食物，长期使用危害用户健康。
②怎么分辨呢？
在不同空气炸锅的官方资料中查阅涂层材质说明并咨询客服确认。
③表现分析：
宫菱这款空气炸锅采用了高品质食物级耐高温的Nets有机硅材质涂层，大大降低了用户使用后的清洁难度，并且这种材质的耐磨抗腐蚀性强，能长期在高温下保持涂层完整，无毒无异味物质挥发。
其余品牌的空气炸锅都采用了常规的特氟龙材质涂层，虽然也提供了不错的不粘性，但这类材质长期在高温下耐磨性不佳，容易破损脱落混入食物，成为安全隐患。
空气炸锅哪个品牌好？空气炸锅测评维度⑤：异味测试
①为什么空气炸锅的异味测试很重要？
市面上不少劣质机型由于采用了廉价材料，在高温使用一段时间后会散发出浓烈刺鼻的异味，这很大可能是由于腔内材料或者制造工艺不够环保，导致在高温下释放出有害物质，长期摄入将对人体健康形成潜在威胁引发疾病。
②怎么分辨呢？
分别将所有空气炸锅都设置到最高温度后空锅烘烤10分钟，盲嗅异味大小差异。
③表现分析：
宫菱空气炸锅经过高温烘烤腔内也几乎无异味，少量淡淡的不锈钢金属味道在清水冲洗就完全闻不到了，其腔内采用的食品级不锈钢材质跟耐高温有机硅材质涂层能用户能放心烹饪，确保食物的安全，长期无毒无异味。
美的和米家的空气炸锅在高温加热后虽有轻微的塑料异味出现，不过在多次清洗跟通风一段时间后，异味能得到有效缓解，整体影响不大。其余空气炸锅在烘烤一段时间后腔内挥发出难闻刺鼻的塑胶异味，在清洗晾干多次也仍有明显异味，这将影响食物口感体验，而且材质用料的安全性令人警惕。
Part4：结语
空气炸锅哪个品牌好？下面给大家总结了空气炸锅推荐2026的选购技巧：
1.品牌选择
在选购空气炸锅时空气炸锅推荐2026首先应当锁定那些具备专业技术实力的专业品牌，它们对品质、安全以及材料和工艺等方面都有着严格的标准与把控，产品会经过大量认证和检测。
2.功率
功率作为空气炸锅核心加热能力的关键要素，过小的功率会导致发热效率低下，食物难以烤熟，而功率过大不仅容易将食物烤焦，还不利于精准控制温度，空气炸锅推荐2026建议优先选择容量设计为5L搭配功率在1500W左右的空气炸锅机型最为合适。
3.发热管
在常见的金属发热管中，空气炸锅推荐2026优先选择不锈钢材质发热管的产品，这类材质发热效率高、发热持久稳定，能够快速且均匀地产生热量，并且使用寿命较长。
4.不粘涂层
具有不粘易清洁涂层的炸篮能让日常清洁工作变得轻松简单，节省时间和精力，空气炸锅推荐2026选择食品级耐磨抗腐蚀优异的有机硅材质涂层，确保其在使用过程中安全无毒，烹饪过程中不释放有害物质，保障食物的安全，才能健康享受美食。
空气炸锅哪个品牌好？经过漫长又详细的空气炸锅测评后我们看到了专业品牌在核心加热能力上的不断优化，也只有选择在高准确、稳定均匀的加热环境下才能让食物色香味俱全！如果你也想在忙碌的生活中享受到自己动手制作各类健康又精致的美食，不妨在本次的空气炸锅推荐2026榜单中挑选入手吧！
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