产品名称：1,2-Dioctadecenoyl-sn-glycero-3-Phosphoserine (DOPS)
中文名称：1,2-二-(9Z-十八碳烯酰基)-sn-甘油-3-磷酰-L-丝氨酸钠盐
CAS：90693-88-2
结构式：
一、基本概述
1,2-Dioctadecenoyl-sn-glycero-3-Phosphoserine，简称 DOPS (18:1/18:1 PS)，是一种对称型单不饱和磷脂酰丝氨酸类脂质。该分子在sn-1与sn-2位分别连接两条十八碳单不饱和脂肪酰链（Octadecenoyl，通常为Oleoyl，C18:1, cis-9），在sn-3位连接磷酸-L-丝氨酸头基。
DOPS属于典型阴离子磷脂，在生理pH条件下整体呈负电荷。由于其脂链含顺式双键，膜排列较为松散，具有较高流动性和较低相转变温度。该脂质广泛应用于膜电荷调控、膜蛋白结合研究以及细胞凋亡相关机制模拟等领域。
二、结构特性
1. 脂肪酰链组成
sn-1位：C18:1（cis-9）
sn-2位：C18:1（cis-9）
每条脂链含一个顺式双键，导致脂链产生弯曲结构，从而：
降低脂质堆积密度
增强膜流动性
降低相转变温度
提高膜侧向扩散速率
与饱和PS（如DPPS）相比，DOPS形成的双层更为柔软和动态。
2. 甘油骨架
采用天然sn-甘油构型，保证分子在脂质双层中的生理相关排列。
3. 磷脂酰丝氨酸（PS）头基
PS头基由磷酸基和L-丝氨酸组成，具有以下特点：
生理pH下带净负电荷
可与Ca²⁺等二价阳离子发生桥联
是多种膜结合蛋白识别的关键结构
在细胞凋亡时发生外翻，作为“吞噬信号”
PS类脂质是调节细胞信号转导和膜结构动态的重要组分。
三、理化性质特点
阴离子型磷脂
相转变温度低（通常低于室温）
膜流动性高
易形成液晶相（Lα）
对离子强度和pH较为敏感
由于双不饱和结构，DOPS在常温条件下通常处于高流动性的液晶相状态。
四、应用领域
1. 细胞凋亡模型研究
DOPS可用于构建模拟PS外翻的人工膜体系，用于研究吞噬识别机制。
2. 膜蛋白与带正电荷肽段结合研究
其负电荷表面有助于分析蛋白-膜静电相互作用。
3. 钙离子依赖性膜行为研究
在Ca²⁺存在下可诱导膜聚集或融合，用于研究膜重排机制。
4. 高流动性脂质体构建
DOPS可用于制备带负电荷且高流动性的脂质体，用于基础研究或递送系统开发。
5. 膜相行为与动力学分析
常用于荧光偏振、NMR、DSC及散射技术研究膜流动性与结构变化。
五、科研价值总结
1,2-Dioctadecenoyl-sn-glycero-3-Phosphoserine（DOPS）是一种高流动性对称型单不饱和阴离子磷脂。其低相转变温度与显著负电荷特征，使其成为研究膜电荷效应、蛋白-脂质相互作用及凋亡相关膜行为的重要模型脂质，在膜生物物理学与脂质体技术领域具有广泛应用价值。
产地：西安齐岳生物科技有限公司
文中提到的产品仅用于科研，不能用于人体及其他用途。
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编辑：西安齐岳生物小小编whl
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