白菜炖肉怎么做 白菜炖肉做法(白菜炖肉怎么做肉烂的快)

1、食材：肉片150克、白菜半棵

2、取来一颗香葱、五瓣蒜、五颗辣椒，用清水洗净并切好备用。

3、取半棵新鲜白菜洗净并切成合适的块状备用。

4、取适量肉片放入锅内，烧热至猪油化开。

5、把切好的干红椒、香葱圈放入锅内开始翻炒几下。

6、把切好的白菜块放进锅中翻炒几下，然后再放入适量食盐、五香粉、香醋。