现年61岁的香港演员黄一山，大家更熟悉他的小名细龟。他在上世纪90年代凭借与周星驰的多次合作，参演了如《逃学威龙》系列、《九品芝麻官》以及《唐伯虎点秋香》等经典电影而广为人知。多年来，黄一山凭借星爷搭档的知名度，不仅在影视圈继续活跃，还开始在商业领域大展拳脚。先后在深圳、东莞、无锡和合肥开设了七家足疗店，经营得相当成功。然而，事业心强的黄一山并未满足于此，他随即进入了餐饮业，开设了清远鸡专卖店，甚至在湖北荆州投资了火锅店。
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不幸的是，餐饮生意并没有像预期那样顺利，尤其是在客源的吸引上遇到了困难。为了吸引顾客，黄一山甚至亲自上阵，在店内进行免费的脱口秀表演，试图用自己独特的幽默风格来吸引顾客，维持店铺的收支平衡。然而，这种努力并没有改变餐厅面临的困境。近年来，许多艺人北上发展时也尝试过从商，尤其是开设餐厅，这既是为了盈利，也是为了能为圈内朋友提供聚集的地方。作为周星驰的旧部，黄一山去年投身餐饮时曾经取得了一定的成功，在荆州开的餐厅不到两个月便回本，这让他对自己的商业计划信心倍增。
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不过，四个月后，黄一山趁着冬季进一步拓展火锅店业务，却没有想到严寒的天气让当地居民减少了外出就餐的频率，导致火锅店的客流骤减，经营变得相当艰难。黄一山很快意识到，如果仅仅依赖等待天气转暖来恢复生意，那将是被动的做法，根本无法真正解决问题。于是，最近他通过一段短片分享了火锅店面临的困境，并强调求变，才是生存之道。在生意清淡的情况下，黄一山做出了一个大胆的决定：他放下了老板的身份，再次回归搞笑艺人的本职工作。
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黄一山在火锅店楼梯处搭建了一个简易的舞台，亲自上台表演起了栋笃笑，这无疑为店铺带来了新的生气。奇迹般地，这一举措让店面起死回生，吸引了不少顾客专程前来观看表演，顺便也消费用餐，火锅店的生意因此得到了极大的改善。现年已迈入六十岁的黄一山，依然没有选择退休，主要是因为他需要为长子黄颂衡筹措医疗和生活费用。
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黄一山与妻子杜婷婷育有两子，长子黄颂衡自八岁时便被诊断为脑白质发育不健全，日常生活需要依赖轮椅。为了给长子提供更好的照顾，黄一山一直拼命工作，尽全力为家庭承担责任。相比之下，次子黄颂匡则走上了另一条道路，他毕业于英国伦敦大学学院，后来又赴北京大学攻读心理学硕士学位。由于次子黄颂匡对餐饮业有浓厚兴趣，黄一山这次拓展饮食生意，其实也是希望为儿子的未来铺路，这可谓是他深思熟虑后的决定。
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黄一山的演艺生涯起步于1987年，加入TVB担任编剧。1988年，他凭借在搞笑节目《点解咁好笑》中的童军装亮相，开始受到关注。1990年，他凭借在《笑星救地球》中的表现获得了细龟这一外号，并正式转型为幕前艺人。从1991年开始，他与周星驰展开深度合作，参演了《逃学威龙》系列中的黄小龟、《唐伯虎点秋香》中的华文、《九品芝麻官》中的皇帝以及《破坏之王》中的电视台主持等角色，凭借其呆萌、胆小、却又自带笑点的小人物形象深入人心。
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黄一山长期在TVB效力，参演了如《功夫足球》《爱·回家之开心速递》等数百部剧集，以其擅长塑造市井小人物和喜剧角色而备受观众喜爱。2000年后，他的工作重心逐渐转向内地，并且高产出演了大量的网络电影和短视频作品，近年来他依然活跃在影视和直播领域。
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在家庭方面，黄一山与妻子杜婷婷的婚姻已有多年，他们育有两子。长子黄颂衡由于疾病的缘故，依靠轮椅代步，黄一山对家庭的照顾可谓是尽心尽力。他为人低调务实，圈内人缘极好，虽然身处娱乐圈，但始终保持着对家人的责任感和温情。
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