尿酸结石患者需要通过饮食控制减少尿酸生成并促进排泄。尿酸结石的形成与高尿酸血症、酸性尿液、低尿量等因素有关，饮食调整主要有限制高嘌呤食物、增加水分摄入、控制蛋白质摄入、适量补充碱性食物、避免酒精摄入等方式。
一、限制高嘌呤食物
动物内脏、海鲜、浓肉汤等高嘌呤食物会显著增加尿酸生成。尿酸结石患者应减少食用猪肝、沙丁鱼、凤尾鱼等嘌呤含量高的食物，每日嘌呤摄入建议控制在200-300毫克。可替换为鸡蛋、低脂牛奶等低嘌呤蛋白来源。
二、增加水分摄入
每日饮水量应达到2000-3000毫升，保持尿量在2000毫升以上有助于稀释尿液中的尿酸浓度。建议分次饮用白开水、淡茶水等，避免含糖饮料。排尿量增加能有效降低尿酸结晶沉淀的概率。
三、控制蛋白质摄入
过量蛋白质代谢会增加尿酸产生，每日蛋白质摄入量建议按每公斤体重0.8-1克计算。优先选择植物蛋白如豆制品，限制红肉摄入。急性发作期可暂时采用低蛋白饮食，但需避免长期蛋白质摄入不足。
四、适量补充碱性食物
新鲜蔬菜水果如柑橘、菠菜等可碱化尿液，帮助溶解尿酸结晶。但需注意部分高草酸蔬菜如菠菜需焯水后食用。可适量饮用苏打水调节尿液pH值至6.2-6.8的理想范围，但肾功能不全者需谨慎。
五、避免酒精摄入
酒精会抑制尿酸排泄并促进嘌呤分解，啤酒尤其富含嘌呤前体。尿酸结石患者应戒酒，特别是啤酒和烈酒。酒精还会导致脱水，进一步增加尿酸浓度。社交场合可选择无酒精饮品替代。
尿酸结石患者除饮食控制外，还需保持规律作息，避免剧烈运动诱发急性发作。肥胖者应逐步减重，但避免快速减肥导致尿酸波动。建议定期监测血尿酸水平和尿液pH值，必要时在医生指导下使用别嘌醇片、非布司他片等降尿酸药物。出现腰痛、血尿等症状应及时就医，通过超声或CT检查明确结石情况。
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