喝牛奶可能有助于改善睡眠质量，但效果因人而异。牛奶中含有色氨酸、钙等成分，可能通过调节褪黑素分泌和神经递质平衡来促进睡眠。
牛奶中的色氨酸是合成血清素和褪黑素的前体物质，这两种物质与睡眠调节密切相关。钙元素能帮助大脑利用色氨酸制造褪黑素，同时缓解肌肉紧张。温热的牛奶还可能通过心理安慰作用产生放松效果。对于因轻度焦虑或饮食不均衡导致的入睡困难，睡前1小时饮用200毫升左右温牛奶可能产生助眠效果。
部分人群饮用牛奶后可能出现胃肠不适或夜尿增多，反而影响睡眠。乳糖不耐受者可能出现腹胀腹泻，高蛋白饮食者额外摄入牛奶可能加重消化负担。存在严重失眠或睡眠呼吸暂停等疾病时，牛奶的助眠作用有限，需针对病因治疗。
改善睡眠需要综合调整作息规律，保持卧室环境黑暗安静，避免睡前使用电子设备。若长期存在睡眠障碍，建议就医排查贫血、甲状腺功能异常等潜在疾病。乳糖不耐受者可选择低乳糖牛奶或酸奶替代，饮用后出现不适者应停止使用该方法助眠。
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